La France, la championne agricole européenne est ncapable de nourrir sa propre population ? Un scandale bien huilé par l’agro-industrie, dénonce l’association Terre de Liens dans un rapport qui démonte le mythe de la souveraineté alimentaire. Pendant qu’11 millions de personnes galèrent pour se nourrir, 43 % des terres agricoles servent à l’exportation, et un tiers des fruits et légumes consommés ici viennent de l’étranger.
Le pays croule sous les hectares de blé, de colza et de maïs, mais au lieu de remplir les assiettes, on remplit les cargos. Le modèle agricole est devenu accro aux importations de bouffe… et aux exportations de matières premières. Une céréalisation dictée par les coopératives et les industriels, qui transforment les terres en usines à profits pour le marché mondial.
Les coûts cachés ? Engrais importés, pesticides, pétrole… Tout ça coûte un bras et alimente un système qui s’auto-dévore. Pendant ce temps, les petites fermes crèvent la gueule ouverte et les circuits courts disparaissent sous le rouleau compresseur du business.
La souveraineté alimentaire ? Un mirage tant qu’on laisse les lobbies dicter les règles du jeu. Remettre la bouffe entre les mains des paysan·nes et des collectivités, voilà l’urgence. Parce que continuer à exporter pendant que des millions de personnes font la queue aux Restos du Cœur, ça relève de la démence organisée.